■■アジア・スーパーストア■■
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マンションの階段をのぼっていくと段ボールの山、そしてドリアンの匂いが漂ってきます。店員さんもお客さんもタイ人ばかりです。 タイの雑誌・本がならび、タイ米やタイの餅米もどっさり！奥に入っていくと野菜のにおい、そしてナンプラーをはじめとする各種調味料のにおい・・・！ タイ人お気に入りのインスタント麺は15袋1000円。 |
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| 新宿区新宿区大久保1-1-11
コントワール新宿ビル212 03-3208-9199 24時間営業（無休） |
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白いのはココナッツ
（600円） タイソーセージ600円 塩漬けカニは3匹400円 ソムタムに潰していれる タガメも売っていた・・ |
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パクチー・ミント・ホーリーバジル・パッカナー・パックブンなど各種生鮮野菜は1袋300円から
ほとんどの野菜を取り扱っています |
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冷凍庫には・・・
ナマズ（1キロ1500円） グラミーフィッシュ アリの卵（600円） トートマンプラー （600円） ココナッツプリンなど |
右下赤色はバナナの花
100ｇ150円 左下は塩漬け卵 3個500円 ごはんに混ぜて食べる |
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各種ペースト 150円
カレーペースト サテソース ラープミックス ビスケットミックス ココナッツパウダー |
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調味料の種類も多い
ナンプラー・タオチオ・シーウー・ガピなど 果物や野菜の缶詰やジュースの種類もいっぱい！ |
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レンタルビデオの山！
タイの映画やドラマ、ボクシングなど |
新宿職安通り沿い |
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購入品の一部をご紹介します！
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魚の缶詰
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ラープミックス
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タマリンドペースト
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150円
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150円
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150円
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日本でいう「鰯の缶
詰」
のようなもの 結構辛いのでご飯がすすみます！ |
「ラープ」というひき肉サラダの味付けが出来ます
他店ではみかけない →ラープレシピ |
豆科のマッカムの果
実からできたペースト
甘酸っぱい味 ソースの味付けに |
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バイガパオ
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青パパイヤ
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トムヤムクンセット
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300円
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100ｇあたり150円
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400円
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英名：ホーリーバジル
炒め物が10人前出来ます →バイガパオと鶏肉 の炒め物レシピ |
こちらは約600ｇ
ソムタムが5人前 ほど出来ます →ソムタムレシピ |
レモングラス・カー・バイマックルー・ホームデンが１袋に入っています
→トムヤムクンレシピ |
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サワーベジタブル
カレーペースト |
乾燥小エビ
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ココナッツパーム
シュガー |
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150円
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400円
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500円（500ｇ）
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日本国内では珍しい
ペーストも発見 →ケーンソムレシピ |
中華材料としてよく見かける小エビ
風味がよい →ヤムウンセンレシピ |
砂糖よりも風味と甘さが強く、デザートやカレー、ソムタムに使用します
→ソムタムレシピ |
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★レシピは後日UP予定です★
